مشهورترین سوغات سبزوار کلوچه زنجفیلی است که امروزه با طعم های مختلف و به صورت صنعتی تهیه می شود. همچنین کشک (قوروت)، انواع خشکبار، گردو، بادام و برگه میوه های بهاری به عنوان سوغات مورد استفاده قرار می گیرد. علاوه بر این داروهای گیاهی در سبزوار به وفور پیدا می شود و عطاری هایی در این شهر گیاهان و عرقیات داروئی را عرضه می کنند. همچنین باید به تولیدات دامی از قبیل: شیر، ماست، کره، نان محلی، کشک اشاره کرد.